“莫道田舍无宝玉，到处黄花是金针。”这是苏轼赞赏黄花菜所写下的诗句。黄花菜可抚玩、可食用、可入药，墟市远景盛大。

　　正在祁东县，“90后”新农民——湖南新发食物有限公司董事长肖智雄，返乡创业10年，对黄花菜种植、加工和发售等多个闭节举行革新，将公司打变成国内最大的黄花菜加工企业，不绝擢升黄花菜的附加值和墟市份额，使黄花菜成为兴企旺农的“致富菜”。

　　祁东县被誉为“中国黄花菜之乡”，宇宙墟市拥有率维持正在70%以上。从爷爷种黄花菜，到父亲卖黄花菜，肖智雄的生长，与黄花菜有着很深的人缘。

　　2013年，肖智雄从湖南工商大学卒业后，从父亲手里接下黄花菜加工场。思要干出一番事迹的他，面对的却是行业的“寒冬”：奇怪黄花菜难以存在；极少农家和加工场操纵焦亚硫酸钠熏造，导致黄花菜深陷“硫超标”风云泥潭。

　　烘干是黄花菜加工中的环节闭节。肖智雄认识到，迫正在眉睫的是研发一套新型烘干装备。提着奇怪的黄花菜，肖智雄风风火火跑到杭州接洽厂家举行新装备研发。经历多次实践，得胜研发出国内首条大型黄花菜烘干临盆线项国度创造专利。

　　古代的黄花菜加工形式是阳光晾晒两三天，有了这条临盆线分钟就可能已毕烘干。不但作用明显擢升，农家种植的黄花菜也可能举行同一加工。品德有了保险，黄花菜进入大型商超和海表墟市的通道被神速买通。

　　手艺先进给黄花菜物业带来的深远转移，让肖智雄果断了革新开展的步调。他不绝升高企业研发加入，为黄花菜物业注入更多科技力气。

　　祁东的黄花菜种类许多，但个人种类老化，产量不高且品德不佳。肖智雄携带研发团队教育新种类，革新栽培手艺，一年可采摘两季。这个种类发展速率疾、适合境况才智强，第一季采摘为4月中旬到5月下旬，第二季采摘为7月中旬到8月下旬，不但产量升高，品德也有所擢升。

　　正在肖智雄看来，幼幼的黄花菜，要思高质地开展，离不开板滞化、科技化、智能化。面临再熟识但是的黄花菜，他永远维持好奇心，不绝强化教育研发，擢升经济效益，启发更多农家正在家门口增收致富。当前，他正和院校配合，探寻怎么通过改正种植办法，让黄花菜杀青板滞化采摘。

　　泡上一杯香气馥郁的黄花茶，尝上一口剁椒黄花下饭菜……正在新发公司，记者咀嚼到了幼幼黄花菜带给消费者越来越丰厚的味觉体验。

　　“目前市情高超行的黄花菜干货，代价多数较低。要是把黄花菜做成黄花茶、黄花菜即食菜，是不是能卖更高的代价，给农夫带来更大的收益？”正在肖智雄看来，唯有不绝研发新产物，扩充黄花菜的附加值，技能升高产物利润和墟市逐鹿力。

　　缠绕黄花菜，肖智雄团队接踵研发临盆养分健壮品、地方韵味产物、利便息闲产物三大系列，杀青“黄花菜不止于菜”。正在第四届“中国创翼”创业革新大赛中，“黄花菜不止于菜”项目斩获创业扶贫专项组一等奖。

　　光靠两季临盆的黄花菜，亏欠以撑持企业的陆续开展。肖智雄团队进一步丰厚临盆线，正在其余期间临盆笋干、豆角干、苦瓜干等自然有机蔬菜干成品，以及红薯粉、绿豆粉、蚕豆粉等粉条成品。公司临盆的“新发牌”黄花菜和“鑫发牌”粉条系列产物，正在第二十一届中国食物展览会上均得到金奖。

　　为打响“黄花王子”品牌，拓展销途，肖智雄开设了线上农产物卖场，正在抖音、淘宝、拼多多等电商平台运营市肆，带着一帮年青人直播带货。正在他的携带下，“黄花王子”抖音账号单场直播带货发售额最高打破500万元，公司年发售额达2.8亿元，帮帮本地农家创收上亿元。

　　肖智雄还主动发扬黄花菜的文明价格，探寻文明营销、农文旅调和新途。他投资兴筑宇宙首家黄花菜博物馆，映现黄花菜的史乘渊源、药用价格等。当前，黄花菜博物馆已成为祁东县的一张文明手刺，饱动祁东黄花菜品牌影响力不绝擢升。